Seitan ist Getreide, bzw. Gluten. Wird nur wegen der Konsistenz behauptet, dass es Fleischersatz sei? Ist doch voll dämlich das zu behaupten, oder hab ich da einen kleinen Denkfehler? Ein Seitanburger ist doch Getreide auf Getreide.

  • barbara@lemmy.mlOP
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    6 months ago

    Danke! Das hilft mit weiter! Ich freue mich schon drauf es auszuprobieren 😁