Die Erde ist bereits gedüngt, und das gar nicht mal so schlecht. Sie enthält eine gute Portion an Spurenelementen, und das alles sogar organisch. Wird dir also in nächster Zeit erstmal reichen.

Vom Ca-/ Mg-Citrat und Speckstein würde ich abraten. Die sind zu salzig und können zudem den pH stark erhöhen.

Lass erstmal alles sein. Wenn du in ein paar Wochen oder Monaten dann irgendwelche Mängel, insbesondere Stickstoff und Phosphor, siehst, dann dünge organisch nach. Da kann ich dir z.B. den hier empfehlen. Der ist günstig, aus dem Baumarkt/ Gartencenter und ebenfalls organisch, und besteht genau aus dem gleichen Zeug wie die Erde.

Ansonsten, pass auf, dass die Anzuchterde nicht zu oder dauerhaft feucht ist, sonst saufen dir die Pflanzen ab.
Stell vielleicht für die nächste Woche einen Becher oder so auf die Keimlinge, damit sie aber auch nicht austrocknen. Aktuell ist der Topf noch zu groß, heißt, er wird sehr langsam trocken. Ist mir leider so passiert 😬

Und sobald sie dann groß genug sind, also paar cm, kannst du sie rausstellen und den Becher dann Stück für Stück entfernen (sonst Schock). Draußen ist es viel heller, und drin spargeln sie sonst.

Ansonsten, viel Glück!