Kimchi, Kombucha und auch Käse: Beschert uns die Fermentation wirklich eine neue Welt veganer Ersatzprodukte? Und wie klimafreundlich ist das Ganze?
  • pantherina@feddit.orgDeutsch
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    1 month ago

    Ja geht mir exakt gleich. Obwohl ich oft vegane Käse probiere.

    Camenbert gibt es oft schon richtig geilen. Blauschimmelkäse auch aber super selten. Die Manufaktur “veeze” macht glaub ich welchen? Oder weiß nicht woher ich den sonst hatte.