… meinte bei einer Routineuntersuchung, ein paar essentielle Aminosäuren seien nur in tierischen Nahrungsmitteln vorhanden und das könnte, auch wenn man ansonsten alles decken könne, ein Problem sein. Leider hat sie keine konkreten Säuren genannt. Ich bin seit ca. einem Jahr vegan und habe davon noch nicht gehört, konnte bei einer Internetrecherche aber nur Quellen von veganes Coaches etc. finden, die den Mangel natürlich negierten, und keine ärztlichen Quellen.
Hat irgendjemensch neutrale Quellen? Danke im voraus.
Es wurde ja schon gesagt, dass du den Bedarf rein pflanzlich decken kannst.
Solltest du dennoch Bedenken haben (z.B. sehr einseitige Ernährung), kannst du dir auch ein Aminosäureprofil erstellen lassen (Bluttest).
Wenn du Glück hast, bezahlt das die Krankenkasse, aber wahrscheinlich musst du selbst den Geldbeutel zücken.
Ich hoffe deine Hausärztin hat auch auf Vitamin B12 hingewiesen, sonst such dir lieber eine andere 😬