För mig blev det fiberhavregrynsgröt med psylliumfrön, smaksatt med vasslepulver med banana milkshake-smak och mjölk, samt en kopp kaffe. Mättande med massvis med fiber och en rimlig mängd protein.

En perfekt balans mellan enkelt att laga, nyttigt och billigt. Det hade kanske kunnat vara lite godare, men jag unnar mig en annan måltid istället.

  • tias
    link
    fedilink
    arrow-up
    3
    ·
    4 days ago

    Stekta champinjoner, kokt ägg, avocado, paprika, gurka, plommotomater, majonnäs, på en rågkaka. Och en svart kopp kaffe.