Gruseln in der Gastronomie: "Es fehlt an Respekt"
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Arbeiterkammer wie Gewerkschaft kritisieren die Arbeitsbedingungen in der Hotellerie und im Gastgewerbe. Die Arbeitgeber schießen scharf zurück

Auslöser des Konflikts ist einmal mehr eine aktuelle Studie des Forba-Instituts im Auftrag der Arbeiterkammer und Gewerkschaft Vida.

Diese zeichnet das Bild von Ausbeutung, hohem Arbeitsdruck und mageren Löhnen, das nur von wenigen Ausnahmen konterkariert wird. “Es fehlt an Respekt und Wertschätzung”, zieht Arbeiterkammer-Wien-Präsidentin Renate Anderl Bilanz. Vier von zehn Beschäftigten überlegten, den Job zu wechseln.

  • 0x815@feddit.de
    21·
    9 months ago

    Dazu passt, dass Wirtschafts- und Arbeitsminister Martin Kocher für beim AMS Wien gemeldete arbeitssuchende Kellner/-innen Busse mietet, mit denen diese dann nach Tirol und anderen westlichen Bundesländern chauffiert werden, damit sich die Leute dort bewerben. (Ich weiss das von einem Mitarbeiter im Ministerium, den ich selbst kenne.)

    Nachdem aber die meisten im Osten Familie haben, teilweise auch Kinder und daher nur schwer umziehen können, der Verdienst auch noch niedrig und die Arbeitsbedingungen schlecht sind und der Job nach dem Ende der Saison sowieso wieder weg ist, ist das wenig attraktiv.