Ich mag den Geschmack einfach nicht. Hab vor zwei Jahren gehabt. Ich esse fast alles an Kohl aber Rosenkohl geht gar nicht. Und manche Kohlsorten kann man frisch aber nicht gedampft/gekocht essen.
Gedämpftes Gemüse ist generell abartig. Probier Mal im Ofen goldbraun gebacken oder in der Pfanne knusprig angebraten. Ich würze die gern mit Paprikapulver. Durch die kleine Größe ist es einfach super einfach und schnell zuzubereiten, deswegen mag ich die so. Grünkohl muss man so viel schnibbeln
Hast du in den letzten 20 Jahren mal wieder Rosenkohl probiert? Der bittere Geschmack wurde schon lange weitestgehend herausgezüchtet
Ich habe letztens Rosenkohl allein deshalb gekauft, weil er im Angebot war und musste ihn dann auch essen. Es war fast ok. Jetzt weiß ich warum.
Leben am Limit
Ich mag den Geschmack einfach nicht. Hab vor zwei Jahren gehabt. Ich esse fast alles an Kohl aber Rosenkohl geht gar nicht. Und manche Kohlsorten kann man frisch aber nicht gedampft/gekocht essen.
Gedämpftes Gemüse ist generell abartig. Probier Mal im Ofen goldbraun gebacken oder in der Pfanne knusprig angebraten. Ich würze die gern mit Paprikapulver. Durch die kleine Größe ist es einfach super einfach und schnell zuzubereiten, deswegen mag ich die so. Grünkohl muss man so viel schnibbeln
https://thecozycook.com/wp-content/uploads/2019/07/Roasted-Brussels-Sprouts-Recipe.jpg