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Cake day: June 11th, 2023

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  • wuffatoCarnivore@lemmy.worldMeat eating extends human life expectancy
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    1 year ago

    Even they say that meat is not necessary and can be substituted: “Studies looking into the diets of wealthy, highly educated communities, are looking at people who have the purchasing power and the knowledge to select plant-based diets that access the full nutrients normally contained in meat. Essentially, they have replaced meat with all the same nutrition meat provides.”




  • Bei bitwarden wird der Hauptschlüssel von Person A mit dem öffentlichen Schlüssel von Person B verschlüsselt und bei Bitwarden hinterlegt. Selbat im falle eines leaks ist dieser also nur mit dem privaten Schlüssel von Person B brauchbar. Wenn eine Zugriffsanfrage gestellt wird, kann Person A in der vorher festgelegten Zeit ablehnen, ansonsten wird der verschlüsselte Hauptschlüssel von Person B an Person A gesandt. Du hast also richtig angenommen :)







  • Eine weiter Möglichkeit, die mir jedoch nicht ganz so gut schmeckt, aber einfacher ist: ist:Große Portobellopilze in einer marinade aus Sojasoße, Senf, Knoblauch und Zwiebeln marinieren und danach ca. 30 min bei 180°C im Backofen backen. Wenn ich den link zu dem Rezept noch finde, reiche ich den noch nach.


  • wuffatoKochen@feddit.deFleischersatzprodukte aus Pilzen
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    1 year ago

    Ich mache gerne champignon patties selber, die allerdings nicht vegan sind. Dazu schneidet man im wesentlichen Pilze und Zwiebeln in recht kleine stifte (ich mache das meistens mit dem kleinen Gitter vom niger dicer). Das brät man dann gemeinsam an, lässt es etwas abkühlen und gibt danach kleingeschnittenen, getoasteten Vollkorn toast, etwas Käse (cheddar passt finde ich gut) und ei hinzu. Das ganze vermischt man zu einer Masse mit der man gut patties formen kann. Dazu kann man noch etwas Mehl hinzugeben. Die Masse nach belieben würzen und zu patties ausbraten. Mir schmecken diese patties sogar besser als Fleisch. Mit den Mengen muss man etwas nach Gefühl arbeiten. Ein Startpunkt wären 300g champignons, 2 Toaste, 3 Eier ind 2 Scheiben Käse.




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