Hey! Zwecks Content Produktion wollte ich hier mal ne Umfrage zu den besten Milchalternativen starten. :D

Grundsätzlich trinke ich jede, die günstigsten Soja-/Haferbasierten reichen mir für so ziemlich alles aus (Kaffe, Grundlage für Saucen, etc.). Wenn es aber etwas mehr “milchig” im Geschmack sein soll, bin ich Acer mich ein Fan von der Shhmilch von Alpro - damit geht Müsli einfach am besten.

Wie sieht das bei euch aus? Oder gibt es noch andere Vorschläge für andere Anwendungen? :)

  • Max_Power@feddit.de
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    1 year ago

    Ich habe mich von der Erwartung. pflanzenbasierte Milch müsse so wie Milch schwangerer Kühe schmecken, verabschiedet. Dann ist es nur noch eine Frage der Gewöhnung.

    Bin jetzt auf dem Hafermilch-Zug, weil überall verfügbar und schmeckt nach einem Geschmacks-Reset jetzt prima.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Finde ich bei den meisten veganen Alternativen sowieso am sinnvollsten.

      Schmeckt das vegane Grillsteak von Aldi wie ein “normales” Grillsteak?

      Nein, aber 1) schmeckt es trotzdem gut, 2) war das ja auch irgendwo der Gedanke dahinter. :D

    • Kapitel42@feddit.de
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      1 year ago

      Habe leider auch nach einem halben Jahr immer noch diesen Haferstich Geschmack der mich stört. Schaffe es nicht mich daran zu gewöhnen. Den Kaffee trinke ich mittlerweile lieber schwarz.

        • Kapitel42@feddit.de
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          1 year ago

          Bei alpro hatte ich den meine ich auch(ist ne weile her) vemondo muss ich noch probieren

          • Lowlee Kun@feddit.de
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            1 year ago

            Ich bin auch kein Haferfan. Ich empfehle die Sojamilch von Alpro, am besten die Zuckerreduzierte. Die hat mir schon geschmeckt als ich noch ein Milchsäufer war.

    • Glump@feddit.de
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      1 year ago

      Jo, nehme ich auch für meine Cornflakes. Nach ein paar Tagen merkt man keinen Unterschied mehr.

    • eliasp@feddit.de
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      1 year ago

      Ja, die ist echt großartig. Und ist, was den Nährstoffgehalt unter den Alternativen angeht eine der Top-Kandidatinnen.

      Hätte ich vor 5 Jahren nicht gedacht, dass LIDL mal zu meiner Hauptbezugsquelle für vegane Lebensmittel wird.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      True, habe die Baristas vergessen. Ich schlage aber nur selten Milch auf, bin dann doch zu faul dafür. :D

      Aber Alpro macht generell ziemlich gutes Zeugs. Von der Milch kurz abgesehen, ist deren Kakao auch sehr empfehlenswert!

      • shapesandstuff@feddit.de
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        1 year ago

        Die barista ist soweit ich weiß vor allem fettiger.
        Das macht sie eben geiler für alles :D Müsli, kaffee, kochen, egal.

        • Anosyn@feddit.deOP
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          1 year ago

          Fettiger… Im Müsli? Muss ne Frage des Geschmacks sein :D

          • shapesandstuff@feddit.de
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            1 year ago

            Also… mit Vollmilch schmeckte mir Müsli auch immer besser als mit Fettarmer H-Milch.
            Verstehe nicht so wirklich was daran komisch sein soll?

            • Anosyn@feddit.deOP
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              1 year ago

              Nicht unbedingt komisch. Wie gesagt, eher ne Frage des Geschmacks - ich war zum Beispiel noch nie ein Fan von “fettigeren” Sachen.

              Trotzdem legitimer Geschmack von dir :)

    • Semmelstulle@feddit.de
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      1 year ago

      Mein Gaumen stimmt zu, mein Geldbeutel sagt aber “REWE BIO+Vegan❤️” Hafer Drink haha

  • A2PKXG@feddit.de
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    1 year ago

    Hafer soll drin sein, kein Zucker und der Preis unter einen Euro. Das will ich. Oft finde ich es auch.

  • theDuesentrieb@feddit.de
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    1 year ago

    günstige Sojamilch von irgendeiner Eigenmarke für fast alles, besonders zum kochen hat Sojamilch einfach die richtigen Eigenschaften. Für besondere Anlässe und im Kaffee mag ich geröstete Mandelmilch, aber nur selten, weil teuer

  • cryptosteve
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    1 year ago

    Die Oatly deluxe bringt für mich die meisten Vorteile.

  • Undertaker@feddit.de
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    1 year ago

    Die aus meiner Sicht wichtigsten Kriterien:

    • Kein Schrott bzw. ungesunde Zutaten (Zucker, Carrageen, Sonnenblumenöl usw.)
    • Zusatz von Calcium
    • Zusatz von Jod und ggf. Selen ist wünschenswert

    Es gibt nur drei Sorten, die das erfüllen und die ich kenne: Oatly, Vemondo (beide Hafer) und Vly (Erbsen + Reis)

    Ausnahmsweise darf es dann auch mal zuckerfreie Sojamilch sein. Die allermeisten beinhalten aber leider Sonnenblumenöl und disqualifizieren sich dadurch direkt.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      Hab die mal für Eiskaffee benutzt - gerade im Sommer extrem gut! (wenn auch bisschen sehr süß)

  • Akashic101@feddit.de
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    1 year ago

    Während Oatly mein Favorit ist, insbesondere die no-Zucker Variante bin ich jetzt auf die Edeka-Eigenmarke umgestiegen, größtentals wegen dem mehr als 1€ günstigeren Preis

  • 🔴 Mord Fustang@feddit.strike23.de
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    1 year ago

    Für Kaffee: Oatly Barista (wird auf Vorrat gekauft wenn im Angebot, also etwa 1,60€/L) Für Rest (Müsli, pur trinken, Kochen): Sojamilch aus eigener Sojamilchmaschine. 50 g trockene Sojabohnen rein, 22 min warten und 1 L Sojamilch genießen.

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      So ne Maschine klingt ja schon ziemlich nice. Kurz mal gegoogelt - so eine für 60€, die wie ne Kaffeekanne aussieht?

        • Anosyn@feddit.deOP
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          1 year ago

          Gerade für 220€ gefunden. Vielleicht irgendwann mal, wenn ich Geld habe :')

          • 🔴 Mord Fustang@feddit.strike23.de
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            1 year ago

            Ja, ist wirklich nicht billig. Dafür kostet 1 L Sojamilch nur noch ca. 30 ct oder weniger, muss es nicht schleppen und hat es immer verfügbar. Gerade für “Poweruser” eine Überlegung wert.

            • Anosyn@feddit.deOP
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              1 year ago

              Klingt halt wirklich gut. Dauert bestimmt trotzdem seine Zeit, bis es sich vollends rentiert, aber dafür muss man die Milch auch nicht mehr im Markt einkaufen und nach Hause schleppen :D

              Ich bleibe dabei - irgendwann, wenn ich mehr Cash habe. Danke für die Empfehlung :)

            • Lowlee Kun@feddit.de
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              1 year ago

              Ich wünschte ich könnte dich besuchen und die kosten. Wenn mir die schmecken würde wären 220€ Euro schnell amortisiert.

  • Bolle@feddit.de
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    1 year ago

    Ich nutze für müsli, Kakao etc. super gerne die NotMilk von Alpro oder die erbsenmilch von vly. ich mag es, wenn der Geschmack Recht neutral ohne krasse note (Soja, Hafer etc. ist) Die sind beide allerdings ein bisschen teuer, was für mich gut verschmerzbar ist, da ich nur sehr wenig davon trinke

  • jo3rn@feddit.deM
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    1 year ago

    Die schmeckt mir zwar nicht, daher eher Randnotiz: die Edeka Hafermilch ist diese Woche für 77 Cent im Angebot (aber nur mit App, Karte oder sowas). Es geht in die richtige Richtung 👐

    • Anosyn@feddit.deOP
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      1 year ago

      1L für weniger als nen Euro? Welches Jahr haben wir, 2014? :D Danke für den Tipp, muss ich mir mal anschauen!

  • KraftPunk@feddit.de
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    1 year ago

    Ich mag hafermilch am liebsten. Mache die öfters selber, da ich nicht einsehen für etwas Hafer und Wasser so viel Geld zu bezahlen.

      • KraftPunk@feddit.de
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        1 year ago

        Ich mixe dazu nur 80g Hafer mit 1l Wasser. Meistens mache ich das als Kakao und mach da gleich Kakao Pulver hinzu. Dann muss man das noch durch einen nussmilchbeutel filtern. Das mache ich aber nichz mehr, da mich die dickflüssigkeit nicht so stört

        Die Hersteller machen da noch Emulgatoren rein. Das verhindert glaube ich, dass sich der Hafer nicht nach einer Zeit auf dem Boden absetzt.

        Das video erklärt das ganz gut

  • nachtigall@feddit.de
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    1 year ago

    Geschmacklich am liebsten No Milk von Lidl. Aber in der Regel trinke ich Sojamilch wegen der besseren Nährwerte.

      • nachtigall@feddit.de
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        1 year ago

        Die von Lidl kenne ich leider nicht nicht

        Ist effektiv wie die Not M*lk von Alpro fuer nur 1,49€

        • FamoserSchelm@feddit.de
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          1 year ago

          Hab diese Woche zum ersten Mal pflanzliche probiert und auch die von Lidl gekauft. Bei mir kostet die 1,25€

          • nachtigall@feddit.de
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            1 year ago

            Waren 1,25€ nicht nur Aktionspreis zur Einführung? Muss ich mal beim nächsten Einkauf drauf achten. Ich hatte mich nämlich am Anfang direkt mit 8 Kartons eingedeckt :D

            • FamoserSchelm@feddit.de
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              1 year ago

              Wann war denn die Einführung? in den letzten Tagen oder schon länger her? Ernst gemeint, wie gesagt war diese Woche mein erstes Mal ^^

              Top die Wette gilt wer recht hat :D

              • nachtigall@feddit.de
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                1 year ago

                Tatsächlich schon länger her (2 oder 3 Monate). Hier wurde am Ende auch nochmal was zur Preisanpassung geschrieben, aber wenn es die noch für 1,25 gibt, ist das fantastisch :D