• slevinkelevra@sh.itjust.works
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    vor 4 Tagen

    Die meisten Pesto (Pesti?) schneiden in Tests richtig mies ab. Am besten ist selber machen, dann weiß man was drin ist. Und dann schmeckts auch noch viel besser weil frischer Basilikum drin ist.

    • Klingenrenner@feddit.org
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      15
      ·
      vor 4 Tagen

      Frisches Basilikum, witzig. Bei mir kommt das immer zum Sterben aufs Fensterbrett. Keine Ahnung was es eigentlich will, mehr Wasser, weniger Wasser idk. Die Lebensdauer ist sehr begrenzt.

      • Baŝto
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        vor 3 Tagen

        Es will umgesetzt werden. Die sind viel zu voll damit es gut aussieht. Viel zu viele Wurzeln und Pflanzen für die kleinen Töpfe in denen die das verkaufen

      • bleistift2@sopuli.xyzOP
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        vor 4 Tagen

        Nach meiner Erfahrung ist Basilikum unglaublich durstig. Also wirklich „echt? Noch mehr” durstig. Wenn du denkst, du hast genug gegossen, gieß nochmal nach.

        Wenn man Basilikum in Töpfen kauft, hilft es angeblich, wenn man die Tüte erst nach und nach (so 1cm pro Tag) runterzieht. Denn weil die Pflanzen so eng stünden, hätten sie keine Standkraft und müssten sie erst nach und nach erwerben.

        Danach sofort vereinzeln, weil viel zu viele Pflanzen in einem Topf sind.

      • rumschlumpel@feddit.org
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        vor 4 Tagen

        Glaube das soll so. Wenn man ein überlebensfähiges Basilikum will, muss man es selbst aus Samen ziehen, aber das ist auch relativ schwer …

        • optional@feddit.org
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          vor 4 Tagen

          Es ist halt viel zu viel Basilikum auf viel zu wenig Topf. Und dann sind die Nährstoffe in der Erde auch so dosiert, dass sie gerade bis zum Verkauf ausreichen. Also ausdünnen und in frische Erde umpflanzen, bzw. düngen. Mache ich allerdings auch nie, weil sich der Aufwand bei mir nicht lohnt für einmal im Jahr Basilikum essen.

          • rumschlumpel@feddit.org
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            vor 4 Tagen

            Würde sich bei mir warscheinlich schon lohnen, ich esse das Zeug ständig wenn es da ist … aber ich habe noch viel wichtigere Sachen auf der Agenda, die ich auch größtenteils liegenlasse.

        • bleistift2@sopuli.xyzOP
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          vor 4 Tagen

          Fand ich nicht. Ich hatte letztes Jahr Samen in einer viel zu flachen Schale angezogen, weswegen die ewig nicht wachsen wollten. Und ich habe sie einmal trocken fallen lassen. Trotzdem hat gut ein Viertel überlebt – was bei 150 Samen in der Packung immer noch viel zu viele waren.

    • CyberEgg
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      vor 4 Tagen

      Hab ich aber nie groß die Motivation zu. Wenn ich von meinem Bruder zu Weihnachten sein selbstgemachtes Pesto kriege, ist das natürlich wesentlich geiler als aus dem Supermarkt. Auf der anderen Seite kriegt man aus einem Glas Pesto und einem Pack Nudeln für unter 2€ drei Mahlzeiten fast ohne Aufwand. Ist ziemlich nah an unschlagbar. Da geht man aber auch nicht mit der gleichen geschmacklichen Erwartung dran, das sind schlicht zwei völlig unterschiedliche Zielsetzungen.

    • Freakazoid! @feddit.org
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      vor 4 Tagen

      find das von der einen großen marke eigentlich ganz lecker. das vegane geht auch richtig gut klar. klar: kannste nicht an selbstgemacht oder frisch aus der frischetheke messen, aber an sich solide. wahrscheinlich furchtbar ungesund und tatsächlich ziemliches schnellessen, aber ich ess das auch eher für tage an denen zuwenig tag am ende der arbeit übrig ist. eigenmarken oder billigpesto hingegen ist oft nicht gut, schwimmt im öl oder schmeckt einfach nicht. oh, und das “rauke”-pesto der großen marke ist auch richtig ekelhaft - wieso gibts das überhaupt?

  • Hond@piefed.social
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    vor 4 Tagen

    Supermarkt Pesto ausm Glas ist für mich Schnellessen. Nudeln kochen, Pampe drüber, fertig, geil. Auch nicht anders als ne Fertigpizza. Kann man mal machen. Ich kauf aber auch immer die billigen Eigenmarken. Das tuts doch. Uuuh, da sind aber garkeine Pinienkerne drin. Ja, nu. Ich schmeck das nicht raus. Ich mach selbstgemachtes Pesto auch nur mit billigen Nüssen. Walnüsse zB. Schmeckt auch geil. Naja und auch bei dem selbstgemachten Zeug mach ich mir keine Vorstellungen, dass das irgendwie gesund wäre weil ich da einen halben Topf Basilikum abgerupft habe um mir 500g Nudeln in die Fresse zu drücken.

    • Hond@piefed.social
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      vor 4 Tagen

      Idee: 3. Wahlnüsse ausm 5 Kilo Bottich. Vergleichbar mit Schnitzelbruch. Würde ich mir so reinfahren.