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cake
Cake day: June 12th, 2023

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  • Sowas ähnliches mach ich manchmal auch:

    Den Nudelblock in ausreichend Wasser kochen bis gerade so durch, fast das ganze Wasser abgießen, Gewürze und sonstige Beutel mit rein und rühren, kurz auf hoher Hitze an"braten", runter vom Herd, ein oder zwei Eier rein, ca 30s weiter rühren, fertig.

    Das Ei wird von der Resthitze gekocht, aber durch das permanente Rühren entsteht kein Block oder Klumpen aus Ei, sondern es vermengt sich mit dem Nudelwasser und den Gewürzen und ergibt eine schöne Soße.

    Je nach Geschmack kann man da noch in der Bratphase Speckwürfel reinwerfen, das wird dann aber sogar mir zu üppig.







  • Gerade das lemmy.ml wundert mich ein bisschen, ist eine der größeren Instanzen und ein paar Communities denen ich folgen will sind dort, die stehen jetzt auf “Subscribe pending”.

    Glaube da muss noch nachgebessert werden, sonst wird es wieder zu umständlich für viele, die dann abspringen bevor die “kritische Masse” an Nutzern erreicht ist, die nötig ist um eine neue Plattform zum anrollen zu bringen.